Сезонная акция
/wp-content/uploads/2019/11/sezonaktsya.png

Охладители молока открытого типа

Установка по функционалу подобна вертикальной, ее основное отличие это расположение емкости.
Технические характеристики
Время охлаждения молока (часов) при 40% загрузке, от начальной температуры 32°С до конечной 4°С, при температуре окружающей среды +25°С
3
Автоматически поддерживается температура молока при хранении с точностью, °С (+/-) 1
Напряжение питания (50 Гц, 3ф), В 380
Макс. заполнение
V (л)
Размер ванны
(д*ш*в) мм.
Масса с компрес.
m(кг.)
1000 2200 1250 1200 320
2000 2900 1500 1250 400
3000 3400 1550 1400 450
4000 3400 1800 1400 530
5000 3800 1900 1550 600
6000 3800 1900 1750 650
 
Главное отличие охладителей молока открытого типа – использование многосекционного цилиндрического испарителя, изготовленного из меди и прикрепленного к наружной стороне днища ванны, по которому циркулирует охлаждающий агент (хладагент) (фреон R22). Такая конструкция, помимо высокого КПД и, намного более эффективного охлаждения, имеет значительный запас прочности по повышенному давлению и не боится промывки ванны горячей водой. Ванна танка охладителя открытого типа, имеющая удобную для обслуживания прямоугольную форму, изготовлена из пищевой нержавеющей стали, термоизолирована снаружи, облицована листовой нержавеющей сталью, оснащена электромеханическим перемешивателем с напряжением питания 12 В и съемными верхними крышками. Температура охлаждаемого молока постоянно индицируется на пульте управления с цифровой индикацией. При достижении заданной температуры установка автоматически переходит в режим ее поддержания.

Комплектация танков охладителей молока открытого типа

Танки охладители молока открытого типа УОМ4000-УОМ 6000 комплектуются элементами механической мойки. Все установки охлаждения молока оборудованы импортными компрессорно-конденсаторными агрегатами фирмы «Maneurop».

Модель танка охладителя открытого типа: IC 100lit-300lit

Технические характеристики танков охладителей молока открытого типа

Сосуд (обшивка) емкости молокоохладителя изготовлена из нержавеющей стали 18/10 AISI 304. Обшивка состоит из 2х стенок (внутренняя и внешняя). Между ними находится изоляционный материал, изготовленный из безопасной для окружающей среды полиуретановой пены, заполнение которой происходило под контролем. На крышке емкости, напрямую соединенной с мешающим мотором, установлена мешалка. Лопасть мешалки изготовлена из нержавеющей стали, имеет два форменных ребра с двух диаметральных сторон. Эта форма была выбрана для лучшего и более равномерного перемешивания продукта. Внутри емкости расположена линейка со стандартной калибровочной таблицей. Мотор мешалки (Франция Sirem, его мощность 90Вт/230В/30 об/мин в моделях 100-1000л и 120Вт/230В/30 об/мин в моделях 1500-2000л) и контрольная панель с контроллером температуры молока расположены на крышке молочной емкости. Этот контроллер используется в качестве термостата, термометра и контроллера состояния перемешивания. Молочный вход диаметром 175мм тоже расположен на крышке. Рукоятка находится на передней стороне покрытия и используется для открывания крышки. Клапан молочного выхода (DN50, 52мм) расположен на дне емкости. Основание танка охладителя открытого типа изготовлено из нержавейки и может быть полностью демонтировано. Оно состоит из верхнего покрытия и покрытия дна, для настройки ножек, 4-х ножек-оснований и боковых обшивок. Основание спроектировано таким образом, чтобы работа емкости была безопасной, несложной в обслуживании, полной защитой от неблагоприятных погодных условий и от проникновения маленьких грызунов в холодильный агрегат. Эта защита состоит из 4-х нержавеющих покрытий, расположенных с 4-х сторон основания. Это покрытие просверлено таким образом, чтобы вырабатываемое конденсатором и компрессором тепло могло легко выделяться. В то же время отверстия имеют такой маленький размер, который исключает проникновение маленьких животных и грызунов в холодильный агрегат. В моделях танков охладителей открытого типа IC 400-2000LT охладительный агрегат является смежным с танком, тоже защищенный решеткой из нержавеющей стали. Обшивка тоже изготовлена из нержавеющей стали. На крышке – система безопасности, которая прерывает работу (вращение) мешалки в случае открытия крышки. Система называется переключатель притяжения. Если крышка емкости открывается, система активируется и прекращает работу вращения электромотора. Как только крышка закрывается, мешалка снова начинает вращаться. Контроль охлаждения молочной емкости выполняет контроллер DIXELL XR80C. Этот контроллер очень гибкий и позволяет емкости работать автоматически от переключателя ON/OFF. Мешалка работает в соответствии с процессом охлаждения. Когда выполнен процесс охлаждения, холодильный агрегат останавливается и мешалка работает 3 минуты (вращение) и 15 минут длится пауза.